Además, es presidenta de la Organización Mundial de la Risa, organismo del que ha sido también creadora y fundadora y autora de los libros El Poder de la Risa y Como Beneficiarse del Poder de la Risa, publicado por la editorial M&T (Morales y Torres), así como directora de la revista ConRisas.com. 

En la actualidad, es sin duda la profesional más experta y capacitada que tenemos en España en Dinámica y Terapia de la Risa, toda una autoridad en esta especialización por su trabajo novedoso y de investigación reconocida a nivel mundial; un torbellino de risas, alegría, jovialidad y ganas de pasarlo bien y una auténtica influencia internacional tomada como referencia en el mundo de la Risa.

Desde 1983 se ha dedicado al estudio de todas las disciplinas relacionadas con la Risa, el buen humor, la energía positiva y el pensamiento positivo; profundizando en la creación y desarrollo de una línea diferente, personal original y única de trabajo con la Risa, denominada Dinámica de la Risa.  Durante este tiempo se especializó en el comportamiento humano relacionado con la Risa. Y desde 1990 se ha dedicado en exclusiva al estudio de la risa ¾ hoy en día denominado Gelotología ¾ y a trabajar en este ámbito organizando e impartiendo seminarios, convivencias, cursos intensivos, talleres y sesiones de Dinámica y Terapia de la Risa.  

A partir de 1995 fundó la primera Escuela de Dinámica y Terapia de la Risa, única en este género a nivel mundial. Desde entonces se ha dedicado a formar y entrenar profesionales en las disciplinas de la Dinámica y Terapia de la Risa, para difundirse en diferentes culturas, creando así  una nueva profesión ideal en favor de las Empresas, Escuelas, Geriátricos, Celebraciones, Hospitales, Universidades, Centros de Recuperación.

Mari Cruz García está permanentemente organizando e impartiendo seminarios, convivencias, cursos intensivos, talleres y sesiones de Dinámica y Terapia de la Risa por todo el mundo.